Tidak dipungkiri banyak penikmat kopi ingin sesuatu yang berbeda dalam menikmati minuman olahan biji-bijian ini. Karena, semakin banyak aneka ragam penyajian semakin banyak pula rasa yang dapat dinikmati. Demikian pula yang ditawarkan V Coffe Shop.
Kedai kopi yang berada di kawasan pertokoan Cirebon Mall tersebut menawarkan aneka sajian minuman kopi luwak yang tidak asing lagi bagi penikmat kopi. Menurut Zakki Mambi pemilik V Coffe Shop, terdapat tiga racikan
kopi luwak original yang bahan racikan langsung didatangkan dari Lampung dan diseduh dengan uap panas. Kemudian kopi luwak blend yakni campuran biji kopi luwak dan biji kopi arabika, serta kopi luwak cream yang merupakan sajian kopi susu spesial dari biji kopi luwak pilihan.
"Terus terang, kami menyajikan kopi luwak ini karena faktor permintaan juga dari sebagian besar konsumen yang hendak menikmati kopi dari biji hasil proses olahan binatang luwak. Di Cirebon sangat diminati, kita bisa menjual rata-rata 20 gelas per bulan," ujar Zakki Dengan tingginya minat konsumen tersebut, kata Zakki maka pihaknya menawarkan tiga racikan kopi luwak khas V Coffe Shop.
Zakki mengklaim bahwa mengkonsumsi kopi luwak bisa meningkatkan stamina dan hormon. "
Khasiatnya baik untuk badan, terlebih bagi mereka yang pekerja keras," terangnya seraya menambahkan bahwa kopi luwak memiliki ciri khas tidak membuat lambung sakit dan lebih wangi dibandingkan kopi biasa.
Sumber Koran Radar Cirebon 14 Mei 2012
